Росто-весовые показатели молоди осетровых, получаемых для пополнения естественной популяции

Коханова Виолетта Владимировна,

магистрант кафедры «Водные биоресурсы и марикультура» Керченского государственного морского технологического университета.

В основных направлениях развития рыбоводства в водоемах России важное место занимает проблема искусственного воспроизводства осетровых рыб. Катастрофическое снижение численности осетровых рыб определяет необходимость их искусственного воспроизводства, что возможно в условиях специально организованных рыбоводческих хозяйств. [Бурцев И. А.]. Особую остроту приобретает правильное обоснование возрастно-массового стандарта молоди осетровых рыб искусственных генераций с всесторонней ее оценкой по показателям жизнестойкости и по выживаемости в естественных условиях. Ни одна из многочисленных проблем промышленного осетроводства не вызывала столь острой дискуссии, как проблема возрастно-весового стандарта рыбоводной продукции [Кокоза, А.А., Чебанов М.С.].

Определение «стандарта» выращиваемой молоди вызвала дискуссию среди ученых в начале становления осетроводства, которая продолжается в настоящее время. Обозначились две диаметрально противоположные точки зрения – сторонников «малых» и сторонников «больших» навесок молоди осетровых [Кокоза А.А., Камоликова Л.И., Пугачев В.И.]. Согласно первой точке зрения, оптимальная масса заводской молоди должна составлять 1,0-2,0 г. Эти выводы сделаны на основании данных, характеризующих морфологическую сформированность мальков. Согласно второй точке зрения, молодь осетровых следует выращивать на рыбоводных заводах до более крупной массы, так как такие мальки меньше истребляются хищными рыбами и вероятность их выживания выше. Наиболее традиционным способом оценки качества продукции осетровых рыбоводных заводов является размерно-весовая характеристика молоди.

Материалы и методы

Материалами настоящего исследования явились результаты изучения особенностей организации работ по искусственному воспроизводству рыб на ФГБУ «Гривенский осетровый рыбоводный завод». Использованы также собственные данные, полученные при участии в работах (во время проведения практики на данном предприятии). В данной работе ставилась задача исследовать структуру массы молоди русского осетра и севрюги, выращенной на ФГБУ «Гривенский осетровый рыбоводный завод».

ФГБУ «Гривенский осетровый рыбоводный завод» специализируется на искусственном воспроизводстве осетровых рыб, с последующем выпуском молоди в Азовское море. Осетровый завод вместе с другими государственными рыбоводными предприятиями выполняет государственную программу по искусственному регулированию численности осетровых в бассейне Азовского моря.

Получение половых продуктов осетра русского осуществлялось с 20 по 29 апреля 2016 года. Проведено инъецирование 17 самок, доброкачественную икру отдали 15 самок, т. е. 88 %. Всего получено 42,4 кг икры в количестве 2649 тысяч штук икринок. Средний процент оплодотворения икры составил 82,5 %. Инкубация икры проводилась в аппаратах «Осетр». Выклюнувшаяся личинка в количестве 1726 тысяч штук пересажена на подращивание в бетонные бассейны ВНИРО. Для выращивания молоди севрюги была получена икра от 5 самок, которая оплодотворялась половыми продуктами от 5 самцов.

Получение половых продуктов севрюги осуществлялось 11 мая 2016 года. Доброкачественную икру отдали 5 самок, т.е. 100 %. Всего получено 7 кг икры в количестве 630 тысяч штук икринок. Средний процент оплодотворения икры составил 76 %. Инкубация икры проходит в аппаратах «Осетр». Количество полученной личинки 330 тысяч штук.

Для оценки линейно-весовой структуры молоди осетровых был осуществлен массовый промер и взвешивание сеголеток осетра русского, севрюги в период выпуска ее притоки реки Кубань и реки Протока.

На рис. 1. представлена гистограмма массы молоди русского осетра. Структура массы осетра подчиняется нормальному распределению, однако в общем количестве молоди массой более 2,5 г. составило менее половины.

Рис. 1. Структура массы молоди русского осетра, выращенной на ФГБУ «Гривенский осетровый рыбоводный завод».

На рис.2. представлена гистограмма массы молоди севрюги. В общем количестве молоди массой более 1,5 г. также составило менее половины.

Рис. 2. Структура массы молоди севрюги, выращенной на ФГБУ «Гривенский осетровый рыбоводный завод».

Морфологические показатели молоди, полученной в результате работ по искусственному воспроизводству, представлены в таблице 1.

При этом каждая выборка характеризовалась значительной вариабельностью параметров средней, в том числе, достаточно высокими значениями коэффициента вариации (Сv).

Таблица 1.

Характеристика молоди русского осетра и севрюги, получаемой на ФГБУ «Гривенский осетровый рыбоводный завод».

Над чертой – среднее М±m, под чертой ð – среднее квадратическое отклонение; Cv – коэффициент вариации.

Масса молоди характеризовалась значительной вариабельностью, что говорит о гетерогенности исследуемого материала. Повышения эффективности заводского воспроизводства можно реально достичь за счет повышения качества и жизнеспособности выпускаемой молоди [Бойко Е.Г.]. С учетом возросших масштабов выпуска заводской молоди осетровых рыб возникла необходимость ее оценки и мониторинга выживаемости после размещения в естественные условия. Крайне важной задачей является проведение функциональной оценки молоди осетровых. Между тем, вопрос по определению продолжительности выращивания в искусственных условиях молоди осетровых очень важен. Его решение необходимо для научного обоснования величины контрольной навески выпускаемой в естественную среду молоди этих видов рыб, что имеет большое значение для получения максимального коэффициента промыслового возврата.

Перевод осетровых рыбоводных заводов на выпуск молоди оптимальных размерно-весовых стандартов позволит обеспечить устойчивое и гарантированное пополнение популяций осетровых рыб.

Литература

1.                  Бойко Е.Г. О выживаемости осетровой молоди разных весовых групп / Е.Г. Бойко, Е.А. Калинкина // Быбное хозяйство 1961.№4.-С.18-22.

2.                  Бурцев И. А. Биотехнология искусственного воспроизводства осетровых нуждается в модерни- зации // Матер. расшир. засед. Уч. совета по вопр. оптим. иск. воспр. осетровых рыб. Астрахань: Ка- спНИРХ. 2014.-С. 58–62.

3.                  Кокоза, А.А. Искусственное воспроизводство осетровых рыб / А.А. Кокоза. – Астрахань: Изд–во АГТУ, 2004. – 208 с.

4.                  Кокоза А.А., Камоликова Л.И., Пугачев В.И. Физиологическая характеристика модлоди осетра, выращенной при различных плотностях // Рациональные основы ведения осетрового хозяйства. Волгоград,1981.С.116-118.

5.                  Чебанов М.С. Экологические основы оптимизации воспроизводства осетровых рыб//Рыбоводство и рыболовство. 1996. №2. С. 9–12.

Поступила в редакцию 19.12.2016 г.